С инициативой приготовить благотворительный обед для воспитанников школы-интерната для детей с инвалидностью имени Сироджиддина Тоджибоева в Худжанд прибыла делегация волонтеров из Узбекистана. Им помогали таджикские активисты. Подробней об акции рассказал автор Your.tj Файзуллохон Обидов.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Члены благотворительной группы «Хадьяи мехр» под руководством Фарангис Шариповой и Парвиза Касимова из Худжанда, помогли самаркандцам в этой благотворительной акции.
Благородная акция
Предприниматель из Узбекистана Хайрулло Мамасолиев является одним из членов инициативной группы «Vendo social» в Самарканде.
В эту группу объединились несколько человек различных профессий, которые занимаются благотворительной деятельностью в городах и районах Самаркандской области Узбекистана.
На этот раз инициативная группа из семи человек решила в первый день весны приехать в Худжанд и приготовить плов для воспитанников местного интерната.
«Худжанд и Самарканд — города-побратимы. Наша история и традиции очень схожи. Впервые я побывал в Худжанде шесть лет назад. Город с тех пор сильно преобразился. Но одно не изменилось: доброта и гостеприимство простых людей.
Мы вчера были на рынке и заметили, что худжандцы такие же трудолюбивые и гостеприимные, как жители нашего города. Нас очень обрадовал их теплый прием», — говорит волонтер.
По его словам, приготовление плова самаркандскими волонтерами в школе-интернате Худжанда — это с одной стороны, благотворительность, а с другой – установление сотрудничества между волонтерами двух стран.
«С местными благотворителями мы познакомились в режиме онлайн посредством соцсетей, а теперь встретились воочию и вместе делаем доброе дело», — отмечает Хайрулло-ака.
Отличие плова между историческими городами
Хайрулло-ака признается, что до этого никогда не пробовал худжандский плов, но предполагает, что он такой же вкусный, как и самаркандский.
Он рад, что в Душанбе и Худжанде есть много мест, где готовят самаркандские блюда.
«Мы привезли с собой из Самарканда 25 килограммов риса сорта «аланга», из которого собираемся приготовить плов с добавлением желтой и красной моркови. Это особенность самаркандского плова.
Другое отличие – после зирбака (зажарки) мы отделяем чистой марлей рис, чтобы он не смешался с другими ингредиентами. Вот тогда это будет настоящий самаркандский плов!», — пояснил Хайрулло-ака во время приготовления блюда.
Наргис Каримова – еще один волонтер из Самарканда.
«Для нас важней не само приготовление плова, а радость на детских лицах, — говорит она, — Мы даже забыли о трудностях дороги, пока сюда добирались.
Чувствуется, что дети здесь добрые и отзывчивые. Мы хотим их научить быть еще и позитивными».
Плов помогает дружить
У Хайрулло Мамасолиева и других членов благотворительной группы имеется опыт приготовления плова в странах дальнего зарубежья.
В этой работе им помогают единомышленники из других стран.
Например, недавно в пострадавших от землетрясения провинциях Турции узбекские волонтеры в целях благотворительности тоже готовили плов.
Кстати, в будущем узбекистанцы хотят расширить сферу сотрудничества с таджикскими волонтерами, чтобы совместно проводить спортивные и культурные мероприятия.
Все это, по мнению волонтеров, поспособствует укреплению дружеских отношений между нашими странами.
Дружеский жест
В свою очередь, Фарангис Шарипова, одна из гражданских активисток Худжанда, член благотворительной группы «Хадьяи мехр» отмечает, что приветствует и поддерживает инициативу гостей.
В ответ в качестве дружеского жеста таджикские волонтеры планируют посетить древний город Самарканд.
«Когда некоторые состоятельные жители нашего города через объявления в социальных сетях узнали, что группа самаркандцев собирается приехать и приготовить плов для воспитанников худжандского интерната, они поддержали эту инициативу.
На праздник худжандские благотворители привезли напитки, лепешки и сладости для воспитанников. Правильно говорят, что одно доброе дело порождает другое», — отмечает Фарангис Шарипова.
Радость на лицах детей
Праздничный плов в честь наступления весны стал незабываемым мероприятием для воспитанников школы-интерната. В этот день они пели, танцевали, играли, стараясь показать гостям все свое умение и талант.
Как отметила на празднике директор школы-интерната для детей с инвалидностью Мадина Бобоева,
В настоящее время здесь обучается 235 детей, из них 78 девочек.
Большинство из воспитанников приехали из Бободжон Гафуровского, Джаббор Расуловского, Спитаменского районов и города Истаравшан.